REMBANG – Polres Rembang melalui kegiatan Food Security melakukan pemeriksaan terhadap makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di dua dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) YKB Rembang, Selasa (6/10/2026) pagi.
Pemeriksaan dilaksanakan mulai pukul 06.30 WIB di Dapur MBG SPPG YKB Rembang Ngotet dan Dapur MBG SPPG YKB Rembang Babadan, Kecamatan Kaliori. Kegiatan tersebut melibatkan Iptu Purwanto, S.Kep. dan Sri Hartatik.
Di Dapur MBG SPPG YKB Rembang Ngotet, menu yang disiapkan berupa onigiri, lele unagi, edamame, mix vegetable yang terdiri dari wortel, kacang panjang, kacang polong dan jagung manis, serta buah belimbing. Makanan didistribusikan mulai pukul 07.30 WIB dan dikonsumsi siswa pada pukul 08.00 WIB.
Dapur SPPG Ngotet menyiapkan makanan bagi 2.671 penerima manfaat, terdiri dari 2.423 anak sekolah dan 248 penerima manfaat B3 yang tersebar di tiga kelurahan.
Sementara itu, Dapur MBG SPPG YKB Rembang Babadan, Kaliori, menyiapkan menu nasi putih, bandeng presto, tempe crispy, sayur asem yang berisi kacang panjang, jagung manis dan labu siam, serta buah kelengkeng. Makanan didistribusikan pada pukul 07.30 WIB untuk kemudian dikonsumsi di sekolah mulai pukul 08.00 WIB.
Sebanyak 1.343 penerima manfaat mendapatkan makanan dari dapur SPPG Babadan, terdiri dari 976 anak sekolah dan 367 penerima manfaat B3 yang berada di lima desa.
Untuk memastikan keamanan pangan, petugas melakukan pemeriksaan secara organoleptik meliputi bentuk, rasa, bau dan warna makanan. Selain itu, dilakukan pemeriksaan terhadap kemungkinan adanya senyawa kimia berbahaya seperti boraks, formalin, methanyl yellow, arsenik dan sianida.
Hasil pemeriksaan menunjukkan tidak ditemukan perubahan bentuk, rasa, bau maupun warna pada makanan. Petugas juga tidak menemukan adanya bahan makanan yang mengandung senyawa kimia berbahaya.
Dari hasil pemeriksaan tersebut, makanan yang disiapkan di kedua dapur SPPG dinyatakan laik untuk disajikan dan dikonsumsi oleh para penerima manfaat.
Kegiatan Food Security ini merupakan bagian dari upaya Polres Rembang dalam mendukung pelaksanaan program MBG sekaligus memastikan makanan yang diterima masyarakat memenuhi aspek keamanan dan kelayakan konsumsi.
